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L'Azienda
Il Museo dedicato alla cultura contadina é stato allestito dalla Museologa Dott.ssa Masucci in una delle stanze più antiche della casa colonica.
Qui sono ancora presenti la macina in alberese (tipica pietra locale) per la molitura delle olive del 1845 ed il torchio in legno con lo strettoio del 1870 utilizzato sia per pressare le uve che i fiscoli (ceste in vimini riempiti della pasta delle olive ottenuta nella macina).
Intorno a tutto questo, sono esposti vari oggetti, quasi tutti facenti parte dell'antica collezione della famiglia Brandani, utilizzati sia per il lavoro nei campi, che per la casa; possiamo trovare: barili da vino e olio, pèghere, damigiane, fiaschi, cannelle da botte, seghe, verine, staii, falci, pale da forno, trinciaforaggi, ed ancora per gli animali il giogo, la museruola, forbici e trappole.
Durante la visita guidata della cantina, potrete scoprire tutte le varie lavorazioni del vino, dell'olio e seminativi.