PoggioBrandani

ACCORCIA LA FILIERA DEL VINO NELLA TRADIZIONE
Condividi con noi Esperienza, Tradizione, Passione e Amore per il CHIANTI CLASSICO: entra a far parte della nostra storica azienda vitivinicola.


Presentazione del progetto:
Luca Brandani, proprietario dell'azienda agricola PoggioBrandani, vuole offrire un'opportunità ai propri clienti e simpatizzanti di entrare in partecipazione e condividere insieme la sua tradizione viti-vinicola nel territorio del Chianti Classico Storico, dando ad ognuno la possibilità di essere parte integrante della propria azienda.


Questo progetto propone uno strumento innovativo scarsamente noto alle nostre imprese e ancor poco utilizzato, in grado di sviluppare sinergie e dare un notevole impulso al rapporto diretto Azienda-Consumatore; accorciando la filiera si consentirà al consumatore l'accesso diretto alla produzione con notevoli vantaggi sull'acquisto del vino.
Insomma utilizzare una forma di aggregazione "leggera" analogamente alle joint venture del Diritto Anglo-sassone.

Il progetto consiste nella collaborazione tra azienda produttrice e amanti del Vino: il partecipante acquista una 'quota di partecipazione' ed entra in partecipazione con l'azienda ricevendo in cambio un quantitativo di prodotto al prezzo di partenza "franco cantina".
Il partecipante così, avendo accorciato la filiera per il diretto contatto produttore-consumatore, ricava l'utile dal risparmio dell'acquisto del prodotto eliminando così tutti i costi e ricarichi commerciali.
Ad ogni partecipante in base al numero delle "quote di partecipazione o quote di apporto" in suo possesso, verrà assegnata una determinata quantità di prodotto (vino CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. ed vino rosso I.G.T.) ad un prezzo vantaggioso rispetto ai prezzi di mercato al consumo. La quantità di prodotto sarà in proporzione maggiore, se le quote saranno più numerose.
(vedesi schema).

Scopo del progetto:
Il progetto avrà come scopo:
- Dare vantaggi al partecipante accorciando la filiera (dalla produzione al consumo)
- Dare vantaggi su altri eventuali servizi dell'azienda (agriturismo, degustazioni e visite guidate all'azienda, museo e mostra fotografica ed altre attività aziendali).
- Trovare sbocchi commerciali garantiti;
- Fidelizzare il cliente;
- Consentire all'azienda Agricola di ammortizzare gli impianti ed interventi di ristrutturazione aziendale;

Punti di sviluppo del progetto:
1 - Acquisizione di un gruppo di partecipanti fondatori tramite un lancio pubblicitario, con versamento delle quote di partecipazione e rilascio di certificato da parte dell'azienda.
2 - Aggiornamento periodico sull'andamento dell'azienda e dei prodotti.
3 - Assegnazione dei prodotti per ogni partecipante.

Diritti e doveri del partecipante:
- Versare l'importo della quota/e di partecipazione e rilascio del certificato da parte dell'azienda;
- Ritirare annualmente il prodotto assegnato (con possibilità di poter destinare il prodotto a più indirizzi).
- Il partecipante è esonerato dai rischi di perdite di gestione dell'azienda, che restano in capo all'azienda produttrice; in caso di calamità naturali e di altri eventi oggettivamente accertati che portino alla diminuzione del prodotto anche l'assegnazione potrà essere modificata o ridotta.
- Il Partecipante può visitare gli impianti dei vigneti e le varie fasi di produzione.

Diritti e doveri dell'Azienda Agricola:
- Utilizzare il capitale dei partecipanti esclusivamente per la gestione dell'impresa agricola.
- Informare periodicamente ogni partecipante sull'andamento della produzione ( tramite Web e-mail, posta o altre forme di comunicazione);
- Informare i partecipanti nella prima quindicina di ottobre sull'aggiornamento del prezzo franco cantina dei prodotti.
- Scegliere le tecniche adeguate per l'ottenimento degli standard qualitativi del prodotto.
- Lavorare nel rispetto delle norme giuridiche vigenti secondo la deontologia professionale.

Termini progettuali:
L'impegno avrà come termine iniziale il rilascio del certificato in seguito al versamento della quota e durata di 10 anni, con proroga implicita di anno in anno se non disdetta in uno dei modi sottoriportati:
Ciascuna parte potrà recedere in qualsiasi momento con preavviso di 3 mesi tramite lettera A.R., Fax o posta elettronica certificata alle seguenti condizioni:
1) Se il recesso avviene da parte dell'Azienda sarà restituita l'intera quota.
2) Se il recesso avviene da parte del partecipante:
a) in qualsiasi momento e con restituzione dell'intera quota senza penalità se contestuale alla
presentazione di un nuovo subentro di pari importo.
b) In mancanza, di ciò:
- prima dei 5 anni dall'ingresso non viene restituita la quota;
- se avviene fra 5 -10 anni dall'ingresso viene restituita metà della quota;
- se avviene dopo 10 anni viene restituito l'intero importo della quota (da pagare entro il
termine di sei mesi) .

Determinazione del prezzo franco cantina
I prodotti presi in considerazione dal presente contratto sono:
- CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. "IL MASSO" (ultima annata in commercio);
- vino Rosso Toscano I.G.T. " INCONTRO" (ultima annata in commercio).

Per gli anni successivi le eventuali variazioni saranno legate all'andamento delle quotazioni per la stesse tipologia di prodotto all'ingrosso (mercuriali) rilevati dalla Camera di Commercio di Siena.

Termini di consegna e modalità di pagamento:
Il prodotto assegnato a ciascun partecipante potrà essere ritirato ogni anno direttamente in azienda senza alcuna spesa, a partire dal 15 di ottobre per i successivi 4 mesi, oppure spedito se richiesto all'indirizzo fornito dal partecipante, con spese e tasse di spedizione a suo carico.
I prodotti non ritirati entro i suddetti termini, torneranno a disposizione dell'azienda.

Il pagamento delle bottiglie avverrà al momento del ritiro oppure con pagamento anticipato in caso di spedizione: (Bonifico, carte di credito, poste-pay, conti correnti postali, ed altre forme messe a disposizioni dagli Istituti Bancari ed accettate dall'azienda).

Come viene gestito il ricavato dell'apporto delle quote:
Il ricavato di partecipazione verrà utilizzato:
1) per la ristrutturazione delle strutture e dotazioni aziendali quali cantina ed attrezzature per migliorare la qualità e il ricevimento degli ospiti e la salvaguardia e il mantenimento del museo e della galleria fotografica;
2) per la ristrutturazione dell'azienda e ammortamento dei vigneti e degli impianti di trasformazione;
3) per la realizzazione di una struttura agrituristica (della quale il partecipante può usufruire a prezzi scontati);
4) per l'ampliamento dell'azienda, e l'acquisizione di nuovi terreni vitati per soddisfare al meglio le esigenze degli associati.

I punti 3, 4, verranno realizzati solo se il numero degli associati lo consentiranno.

CONCLUSIONI

Vantaggi
Questo progetto vi darà la possibilità di capire e di visualizzare costantemente il lavoro che c'è dietro a quella bottiglia di vino che è sul vostro tavolo, di avere la possibilità in tutta trasparenza di verificare la genuinità del prodotto. Avrete una garanzia monitorata e controllabile direttamente da voi stessi e la possibilità di avere al vostro fianco un enologo appartenente ad una famiglia che da quasi otto secoli (30 generazioni) coltiva la vite e produce vini nella stessa azienda, con un archivio delle tecniche lasciato da padre in figlio.
Il progetto vi da la possibilità di avere delle bottiglie di vino di cui conoscerete tutta la produzione: ovvero la storia dell'andamento dell'annata dal vigneto sino alla vostra Tavola (andamento climatico, lavorazioni, vinificazione, affinamento ed invecchiamento, imbottigliamento, ecc).
Sarà un qualcosa di prezioso che potrà essere utilizzato anche per collezionisti di vino o per ricorrenze speciali (matrimoni, nascite, anniversari, eventi straordinari, ecc.) con la possibilità di personalizzare l'etichetta (con rimborso delle spese aggiuntive), con un valore aggiunto dato dall'unicità del prodotto e dalla documentazione che accompagna la bottiglia.

I partecipanti nell'acquisire il certificato di partecipazione al progetto "Accorcia la filiera del vino nella tradizione" dell'azienda storica PoggioBrandani avranno la possibilità di acquistare il prodotto dalla "propria" azienda a prezzi di partenza, senza cioè il ricarico commerciale, accorciando così la filiera, controllando loro stessi tutto il processo produttivo dalla campagna fino all'imbottigliamento.

L'ipotetico rendimento delle quote è evidenziato dall'analisi contenuta nel prospetto seguente che varia dall'ipotesi di acquisto di:
1 quota con un 'rendimento' del 18,12%, con l'ammortamento della quota in solo 5,52 anni;
10 quote con un 'rendimento' del 21,73%, con l'ammortamento del capitale in solo 4,60 anni;
100 quote con un 'rendimento' del 24,12%, con l'ammortamento del capitale in solo 4,15 anni.
Il deposito cauzionale verrà comunque restituito al termine della collaborazione.

Per maggiori informazioni telefonare in azienda allo 0577 739440 oppure inviare una e-mail a info@poggiobrandani.it